厂家供应优质食品级 双甜 天冬酰丙氨酸乙酰磺胺酸盐详细内容
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双甜是安赛蜜的阿斯巴甜盐。用阿斯巴甜取代安赛蜜中的离子即制得双甜,它具有一些很有意思的特性:在溶液中能完全离解成阿斯甜和安赛蜜,两者若以等量混合,即可确定其所需的甜度,不吸湿,易溶。双甜在美国被认为*(GRAS),欧洲也在审查中。双甜主要应用于口香糖中,它比其他甜味剂或化合物甜味持久,耐嚼。
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