厂家供应优质食品级 苹果酸 CAS号585-09-1

中文名：苹果酸;
英文名称：dipotassium malate
英文：Dipotassium malate;Potassium malate;Butanedioic acid, hydroxy-, dipotassium salt;dipotassium 2-hydroxybutanedioate;
EINECS号：209-549-2
分子式：C4H5KO5
分子量：172.18

沸点：306.4°C at 760 mmHg
闪点：153.4°C

产品性状

白色粉末，无臭无味，易溶于水。

用途
可用于食品添加剂，做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。用于**能加快**燃烧速度，降低焦油排放量，使**充分燃烧。在一定程度上也能增加**的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降低**刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代产品。