企业信息

    山东腾望化工有限公司

  • 7
  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:其他企业
    成立时间:2018-10-31
  • 公司地址: 山东省 济南 开源路8号
  • 姓名: 李屹
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    供应分类

    【分子蒸馏单甘脂】食品级,含量99%

  • 所属行业:化工 化学助剂 乳化剂
  • 发布日期:2025-01-16
  • 阅读量:138
  • 价格:20.00 元/千克 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:99875.00 千克
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:山东济南  
  • 关键词:单甘脂,食品级

    【分子蒸馏单甘脂】食品级,含量99%详细内容





     

    以**植物油脂为原料生产的单硬脂酸甘油酯(GMS),简称单甘酯,经分子蒸馏技术提纯有效成分达到90%以上,又称为分子蒸馏单甘酯,是应用广泛的食品添加剂,*用于食品、医药、塑料等的生产加工中,占市场乳化剂用量的一半以上。

     

    分子蒸馏单甘酯中,具有乳化作用的单硬脂酸甘油酯含量更高,剔除了削减效率的杂质,所以乳化能力比粗酯提高了3-4倍,添加0.05~2%一般就能达到食品等产品加工需要,具有颜色洁白,无嗅,性能稳定的特点。

     

    分子蒸馏单甘酯的应用领域 

     

     随着人们对绿色、环保、卫生、*的要求越来越高,分子蒸馏单甘酯,来自于**原料,具有*、有效、稳定的食品添加剂越来越广泛的应用于人们生活的更多领域。比如:

     

      1.食品领域:蛋糕油、奶油、咖啡伴侣、冷食、液固体饮料、乳制品、奶糖、饴糖、水果糖、巧克力、面包、饼干、花生/核桃/豆/芝麻/椰子酱(奶)、香肠、火腿肠、米面制品、面条、淀粉、麻辣食品等。

     

      2.化妆品领域:润肤脂、雪花膏、发乳、洗发香波等配方中,作乳化剂及增稠剂。

     

      3.医药领域:膏剂、营养液等

     

      4.塑料助剂领域:珍珠棉包装、食品包装膜、水果网套、PVC稳定剂、卫生材料等。

     

      5.农业领域:在农用大棚膜的生产中,单甘酯是流滴剂的主要原料。 单甘酯可作为纤维素的增塑剂、醇 酸树脂的改性剂、胶乳分散及合成石腊的配合剂。

     

    应用范围功效建议用量
    蛋白饮料提高脂肪和蛋白质的稳定性防止分层和沉淀物料总量的0.05-0.1%
    冰淇淋防止形成粗大冰晶,增加细腻幼滑口感,提高保型性和稳定性物料总量的0.1-0.2%
    面制品面包改善瓤结构、延缓硬化、延长货架期面粉的0.3-0.8%
    蛋糕提高体积、改善质构、延长货架期油脂的3-10%
    饼干改善操作性能,增加饼干的酥脆性,防止油脂渗出,并使面团易于脱模油脂的1.5-2%
    方便面改善操作性能,降低吸油率、减少蒸煮损失面粉的0.1-0.2%
    油脂制品人造奶油调整油脂结晶,增强油包水体系的稳定性,防止油水分离按不同目的调整使用
    起酥油调整油脂结晶,并提高起酥油及其他配料的混合型及搅打起发性按不同目的调整使用
    糖果、巧克力使油脂易于分散,降低浆料粘度及糖的结晶度,提高产品食用质量油脂的1.5-2%
    肉制品使油脂易于分散,并与水、淀粉牢固结合,同时防止淀粉回生,改善口感物料总量的0.1-1.0%
    塑料行业发泡助剂、润滑剂、抗静电剂、防雾滴剂按不同目的调整使用

    http://twhuagong48.cn.b2b168.com
    欢迎来到山东腾望化工有限公司网站, 具体地址是山东省济南开源路8号,老板是李堂勇。 主要经营食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、香精香料。 单位注册资金单位注册资金人民币 1000 - 5000 万元。 公司长期供应木糖醇,低聚果糖,茶多,铝等,产品质量完全符合行业要求,被用户评为信得过产品,**全国各省市、自治,欢迎新老客户来选购考察!